Gastronomia · Viagens

Provando MIAMI: guia gastronômico da cidade

Já fazia um tempinho que tinha ido a Miami (2013) e voltei em maio desse ano pra passar poucos dias, numa viagem em família que fizemos para Orlando e seus parques. Da primeira vez que fui, confesso, que tava mais focada nas compras do enxoval do meu caçulinha e não dei muita importância a esse… Continuar lendo Provando MIAMI: guia gastronômico da cidade

Gastronomia · Viagens

BRUXELAS-BÉLGICA: o delicioso paraíso das cervejas, chocolates e muito mais

Cada cidade tem seu cheiro característico e se me perguntassem qual é o de Bruxelas, sem pensar duas vezes eu diria: "cerveja, fritura e chocolate"! Sim, a capital da Bélgica é uma delícia! Apesar de nem sempre estar incluída nos roteiros mais populares de viagens pela Europa, cada dia mais tem se transformado num destino… Continuar lendo BRUXELAS-BÉLGICA: o delicioso paraíso das cervejas, chocolates e muito mais

Gastronomia · Viagens

PERU: conheça 10 pratos típicos da culinária peruana

No post anterior apresentamos a gastronomia peruana e explicamos os motivos de seu prestígio mundial. Já conferiu? PERU: entenda por que a gastronomia peruana é considerada uma das melhores do mundo Dessa vez, complementando o assunto, vamos apresentar alguns dos pratos típicos que provamos por lá e que representam bem os sabores desse país delicioso… Continuar lendo PERU: conheça 10 pratos típicos da culinária peruana

Gastronomia · Viagens

PERU: entenda por que a gastronomia peruana é considerada uma das melhores do mundo

Já fazia tempo que andava intrigada com a gastronomia do Peru... Perdi a conta da quantidade de programas de tevê, vídeos no Youtube, artigos da impressa e posts de blogs que vi nos últimos anos falando desse mesmo tema. Foram tantos, minha gente, que resolvi que já tava mais do que na hora de parar… Continuar lendo PERU: entenda por que a gastronomia peruana é considerada uma das melhores do mundo

Amapá para Foodies · Gastronomia

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Degustando na OSTERIA IL GIARDINETTO com KLOBE, SALVIANO CHARCUTARIA e ARTEAMAZON

Ano passado, nessa mesma época, fomos recebidos pelo chef ORAZIO CATTANI e pela PATRICIA PEREIRA na OSTERIA IL GIARDINETTO, para saber mais sobre a história por trás desse empreendimento gastronômico e suas trajetórias de vida, o que acabou virando um post especial para nossa coluna AMAPÁ PARA FOODIES. AMAPÁ PARA FOODIES apresenta o chef italiano… Continuar lendo AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Degustando na OSTERIA IL GIARDINETTO com KLOBE, SALVIANO CHARCUTARIA e ARTEAMAZON

Gastronomia · Novidades

PRAZERES DA MESA e 50 BEST RESTAURANTS: confira a lista dos melhores da gastronomia no Brasil e no mundo em 2018

Nesses últimos dias rolaram importantes premiações no mundo foodie... Primeiro foi a entrega do prêmio "Melhores do ano" da PRAZERES DA MESA, a conceituada revista gastronômica e coluna do portal UOL, que ocorreu na noite da última segunda-feira, dia 18/06, em São Paulo-SP. Foram eleitos os destaques da gastronomia no Brasil no último ano, escolhidos… Continuar lendo PRAZERES DA MESA e 50 BEST RESTAURANTS: confira a lista dos melhores da gastronomia no Brasil e no mundo em 2018

Gastronomia · O mundo por Você · Viagens

Viagem para a RÚSSIA: conhecendo Moscou e São Petersburgo com NATASHA SCHNEIDER

Dessa vez quem escreve pra gente, na coluna O MUNDO POR VOCÊ, é uma das mais amigas mais viajandonas que eu tenho: a Natasha Schneider. Gente, eu já curti muito as viagens dela e até fizemos algumas bem legais juntas (Lisboa e interiores de Portugal, Paris, Praga e Viena). Quando ela volta de um lugar… Continuar lendo Viagem para a RÚSSIA: conhecendo Moscou e São Petersburgo com NATASHA SCHNEIDER

Amapá para Foodies · Gastronomia

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Festival Brasil Sabor 2018

Na última sexta e sábado, dias 1º e 2 de junho, estivemos na 13ª edição do Festival Brasil Sabor, evento nacional que foi realizado simultaneamente em diversas cidades brasileiras e que aqui em Macapá aconteceu no Sebrae-AP e reuniu diversos empreendimentos gastronômicos sob o tema “Original do Brasil”. Promovido pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares,… Continuar lendo AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Festival Brasil Sabor 2018

Amapá para Foodies · Gastronomia

Saiba tudo sobre a MIXOLOGIA e o universo dos drinks com o mixologista MAURÍCIO LOBO

Recentemente, durante as pesquisas para a próxima viagem que vamos fazer, me deparei com um termo que desconhecia e um universo novo e interessantíssimo dentro da gastronomia: a MIXOLOGIA. Bem, conceituando de uma forma simples, podemos dizer que a mixologia é o estudo da combinação dos ingredientes necessários para criar um bom drink. Nesse processo é preciso… Continuar lendo Saiba tudo sobre a MIXOLOGIA e o universo dos drinks com o mixologista MAURÍCIO LOBO

Amapá para Foodies · Gastronomia

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: WINE DINNER no Restaurante Dom Garcia e ENOGASTRONOMIA

Faz tempo que eu queria falar de vinhos aqui no blog e na última quarta-feira, dia 07 de março, tivemos a oportunidade de participar do primeiro grande evento do ano do restaurante Dom Garcia: o WINE DINNER, um jantar dedicado à enogastronomia. Explicando de forma simples, a ENOGASTRONOMIA nada mais é do que a arte… Continuar lendo AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: WINE DINNER no Restaurante Dom Garcia e ENOGASTRONOMIA